Åkulla bokskogar
...ligger i Hallands inland, en bit öster om Varberg.
Detta är ett av Sveriges största bokskogsområden,
ett naturreservat där det finns flera olika vandringsleder.
Vi har varit här förut och vandrat,
HÄR skrev jag om det.
Den gången var det mitt i sommaren,
den här gången var det i början av maj då bokskogen precis slagit ut.
Det var sagolikt vackert att gå här i den ljusgröna lövsalen!
Vi hade dessutom turen att pricka in en av de få varma dagarna som vi haft den här våren!
Det var inte så mycket sol, men varmt och skönt.
Härligt!
Massor av vitsippor!
Och vackra små skogsvioler
Harsyran,
som blommade med sina söta små blommor.
Vi gick en runda på ca 6-7 km,
och började med att bestiga Hiaklitten,
med den här hänförande utsikten över berg och sjöar.
Rundan gick hela tiden genom bokskogen,
och över flera höjder med vacker utsikt.
Det var rejält brant på sina ställen, det kändes i benen..!
Vi hade lunch med oss, som vi tillagade här i bokskogen.
Utemat smakar alltid gott!
Vi hade sällskap av den här lille,
en "hoppetossa" (som de kallades i min barndom)
...och ekorrar!
När vi gått oss nöjda checkade vi in på
Ästad Vingård,
som ligger här i Åkulla bokskogar.
Ästad vingård är en av Sveriges största vingårdar.
Här odlar de ekologiska druvor och gör sitt eget vin.
Här finns också hotell, restauranger och ett vackert spaområde.
Vi bodde i den nyaste byggnaden här på den vackra halländska vingården.
Med egen bastu där bakom glasväggarna!
Efter vandringen var det skönt att komma till det här stora, vackra rummet
och vila en stund innan kvällens middag.
Sen gick vi till restaurangen för att äta middag.
Vi åt en gårdsmeny,
...fyra rätter med ett dryckespaket till.
Det var verkligen gudomligt gott,
i den här vackert inredda restaurangen här på logen.
Vi hade två jättefina dagar här,
vackert väder, fint hotell, god mat och fantastiskt fin vandring!
Nu är det fredag, och hela arbetsveckan avklarad.
Solen skiner och det fina vädret verkar stanna kvar hela helgen.
Så skönt!!
